La centrale 911 reçoit un appel d'un passant qui signale que de la fumée s'échappe de la porte de la remise arrière du bar Le Perroquet. Les premiers pompiers arrivés sur les lieux constatent alors que le feu semble pris à la grandeur de l'établissement, et remarquent aussi une bonne odeur d'accélérant. De la fumée noire s'échappe de toutes les ouvertures et il est difficile de pénétrer à l'intérieur: la deuxième alarme est aussitôt demandée.
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